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Pierna de Cerdo Sin Hueso en Malla

Es una pierna de cerdo deshuesada recubierta por una malla que permite fácilmente realizar preparaciones de relleno. La pierna de cerdo es un corte magro que tiene gran variedad de sabores con los que acompañar para cualquier época del año.

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Vida anaquel: 30 Días de 0°C a 4°C

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Temperatura mínima de cocción: 62.7˚C

Unidades por caja 5
Peso promedio caja 40 lbs
Peso promedio unidad 8 lbs