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Jamón Virginia

Jamón de cerdo procesado al estilo Virginia, es un jamón de pierna de cerdo levemente salado y ahumado. Es un producto práctico en la cocina por su presentación en mitades.

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Vida anaquel: 30 Días de 0°C a 4°C

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Temperatura mínima de cocción: 62.7˚C

Unidades por caja 12
Peso promedio caja 54 lbs
Peso promedio unidad 4.5 lbs