Preparación
- Hacer cortes horizontales poco profundos a lo largo de todo el jamón.
- Mezclar los jugos con el azúcar moreno.
- Rociar todo el jamón con la mezcla anterior.
- Llevar al horno precalentado a 575 °F.
- Rociar con la mezcla de jugos y azúcar cada 15 minutos.
- Cocinar durante 2 horas y 15 minutos o hasta que el jamón esté bien cocido.
- Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Tip: También puedes hacer esta receta con Lomito Navideño de Progcarne.