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Chuleta Tomahawk

Es una chuleta con hueso de las costillas del cerdo, su marmoleo le confiere un gran sabor y una jugosidad excepcional. Generalmente mide de 4 a 6 cm de grosor. Esta pieza se puede preparar al horno o la parrilla. Es indispensable dejarla reposar antes de servir.

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Vida anaquel: 21 Días

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Temperatura mínima de cocción: 62.7˚C

Presentaciones Unidades por caja
3 Libras 4 Bandejas
Chuleta Tomahawk