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Chuletas de Cerdo con Salsa Picante

Chuletas de Cerdo con Salsa Picante
Hecho con:
Chuleta Tomahawk
o pruébala con:
Lomo de Cerdo

Tiempo de preparación: 00 hrs. 20 min. Rinde para: 2

Ingredientes:
  • 2 Chuletas de Cerdo de Progcarne
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 2 chiles jalapeños
  • 2 tomates
  • 1 diente de ajo
  • Comino molido
  • 3 cucharadas de cacahuates
  • 1 cebollín
Preparación:
  1. Salpimentar las chuletas y sellar a la plancha con aceite de oliva durante 5 minutos por lado. Verificar que estén bien cocidas y reservar calientes.
  2. Licuar los jalapeños con el tomate, el ajo, el comino y los cacahuates hasta formar una pasta.
  3. Cocinar en una sartén con aceite de oliva durante 5 minutos moviendo constantemente.
  4. Servir las chuletas con cebollín picado y acompañado de la salsa.

Tip: También puedes hacer esta receta con Lomo de Cerdo Progcarne.