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Costillas en Salsa de Jengibre Picante

Costillas en Salsa de Jengibre Picante
Hecho con:
Costilla St. Louis

Tiempo de preparación: 00 hrs. 45 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 libra de Costilla de Cerdo de Progcarne
  • Sal y pimienta
  • Aceite
  • 8 cucharadas de salsa barbacoa
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • Comino al gusto
  • 3 chiles jalapeños
Preparación:
  1. Salpimentar las costillas y sellar en una sartén grande. Seguir cocinando.
  2. Licuar la salsa barbacoa con el jengibre, la miel, el chile jalapeño comino y un poco de agua.
  3. Bañar las costillas con la mezcla anterior y cocinar a fuego medio durante 30 minutos y removiendo constantemente.
  4. Servir caliente.

Tip: También puedes hacer esta receta con Chuleta de Cerdo en Salsa Barbacoa.