receta

Preparación:

1. Precalentar una plancha o parrilla a temperatura alta.
2. Preparar la salsa mezclando la miel, salsa de soya y jengibre. Sazonar con sal y pimienta.
3. Cubrir las chuletas con sal y pimienta por los dos lados.
4. Al estar la plancha o parilla bien caliente, engrasar y cocinar las chuletas 7 minutos por cada lado.
5. Con una brocha barnizar las chuletas con la salsa y regresar las chuletas a la parrilla 1 minuto por cada lado. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Tip: También puedes hacer esta receta con Baby Back Ribs Progcarne.