Baby Back Ribs

Las costillas traseras se cortan desde donde la costilla se encuentra con la columna vertebral después de que se retira el lomo. Las costillas superiores se llaman Baby Back Ribs, pero no porque vienen de un cerdo bebé, Sino porque son más cortas en relación con las costillas más grandes.

Anaquel Icon

Vida anaquel: 7 Días

Anaquel Icon

Temperatura mínima de cocción: 62.7˚C

Presentaciones
20 lbs
60 lbs
Baby Back Ribs