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Baby Back con soya y miel

Baby Back con soya y miel
Hecho con:
Baby Back Ribs

Tiempo de preparación: 02 hrs. 00 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 porción de Baby Back Ribs de Progcarne
  • 1 raíz de jengibre rallado
  • 1 taza de miel de abeja
  • ½ taza de salsa soya
Preparación:
  1. En un recipiente mezclar el jengibre rallado, la miel y la salsa soya. Hacer una mezcla homogénea.
  2. Precalentar el horno a 450 °F.
  3. En un recipiente para horno, colocar el costillar y bañar con un poco de la mezcla anterior, reservar el resto.
  4. Una vez caliente el horno cocinar las costillas durante 45 minutos. Bañar nuevamente con el resto de la mezcla y cocinar durante 25 minutos más o hasta que las costillas estén doraditas.
  5. Reposar 5 minutos antes de servir.

Tip: También puedes hacer esta receta con Lomo de Cinta Francés de Progcarne.