receta

Preparación:

1. Salpimentar las chuletas de cerdo. Reservar.
2. En una sartén calentar el aceite de oliva y sellar las chuletas por ambos lados.
3. En una taza disolver la fécula de maíz, en el jugo de naranja y agregar a las chuletas.
4. Añadir una rama de romero fresco y dejar cocinar durante 15 minutos a fuego medio-bajo.
5. Servir las chuletas bañadas con la salsa y decorar con las rodajas de naranja y ramitas de romero fresco.

Tip: También puedes hacer esta receta con Baby Back Ribs de Progcarne.