Preparación
- Para preparar el aliño, en un recipiente hondo mezclar todos los ingredientes excepto la costilla de cerdo.
- En un pírex hondo colocar la costilla y bañar con el aliño, tapar con el papel aluminio y dejar macerar en el refrigerador durante 24 horas.
- Pasadas las 24 horas precalentar el horno a 350 °F Tapar las costillas y hornear durante 25 minutos.
- Pasado este tiempo destapar las cotillas y hornear durante 25 minutos más o hasta que estén doraditas.
- Servir caliente.
Tip: También puedes hacer esta receta con Lomo de Cerdo Progcarne.
