receta

Preparación:

1. Para preparar el aliño, en un recipiente hondo mezclar todos los ingredientes excepto la costilla de cerdo.
2. En un pírex hondo colocar la costilla y bañar con el aliño, tapar con el papel aluminio y dejar macerar en el refrigerador durante 24 horas.
3. Pasadas las 24 horas precalentar el horno a 350 °F Tapar las costillas y hornear durante 25 minutos.
4. Pasado este tiempo destapar las cotillas y hornear durante 25 minutos más o hasta que estén doraditas.
5. Servir caliente.

Tip: También puedes hacer esta receta con Lomo de Cerdo Progcarne.