receta

Preparación:

1. En una sartén calentar el aceite de oliva y sellar las chuletas por ambos lados. Reservar.
2. Mezclar el vino, la pimienta negra, la salsa soja, el ajo, la maicena y el orégano, dejar macerar las chuletas en esta mezcla durante 30 minutos.
3. En una bandeja para horno hacer una división con papel aluminio, en una parte colocar las chuletas bañadas con la salsa y en la otra parte colocar las verduras de su elección.
4. Cocinar en el horno precalentado a 300°F durante 20-25 minutos.
5. Servir la chuleta con las verduras y bañar con la salsa.

Tip: También puedes hacer esta receta con Lomo de Cerdo Progcarne.