Chuleta al Horno con Verduras

Chuleta al Horno con Verduras
Hecho con:
Chuleta Tomahawk
o pruébala con:
Lomo de Cerdo

Tiempo de preparación: 01 hrs. 20 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 4 chuletas de cerdo de Progcarne
  • Aceite de oliva
  • ½ taza de vino blanco
  • Pimienta negra
  • 2 cucharadas de salsa soja
  • 1 ajo finamente picado
  • Sal al gusto
  • ½ cucharadita de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de orégano
  • Verduras de su elección
Preparación:
  1. En una sartén calentar el aceite de oliva y sellar las chuletas por ambos lados. Reservar.
  2. Mezclar el vino, la pimienta negra, la salsa soja, el ajo, la maicena y el orégano, dejar macerar las chuletas en esta mezcla durante 30 minutos.
  3. En una bandeja para horno hacer una división con papel aluminio, en una parte colocar las chuletas bañadas con la salsa y en la otra parte colocar las verduras de su elección.
  4. Cocinar en el horno precalentado a 300°F durante 20-25 minutos.
  5. Servir la chuleta con las verduras y bañar con la salsa.

Tip: También puedes hacer esta receta con Lomo de Cerdo Progcarne.