Tiempo de preparación: 00 hrs. 25 min.
Rinde para: 4
Ingredientes:
1 Baby Back Ribs Progcarne
2 cucharadas de ajo picado
1 taza de cebollines picadas
1 cucharada jengibre picado
1 chile jalapeño bien picado
1 taza de cilantro picado
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de pimienta
1/4 taza de salsa soya
3 cucharadas de jugo de limón
1/3 taza de aceite vegetal
Preparación:
En un tazón mezclar, el ajo, los cebollines, el jengibre, el chile jalapeño, el cilantro, el azúcar, la pimienta, la salsa de soya, el jugo de limón y el aceite vegetal.
Marinar el Baby Back Ribs con la mezcla anterior.
Colocar el Baby Back Ribs marinado en la refrigeradora y dejar reposar toda la noche.
Asar el Baby Back Ribs en una parrilla hasta que esté bien cocida.