loading

Panceta de Cerdo

Comprende la piel y la capa de carne que se encuentran bajo la piel del cerdo, es un corte alto en jugosidad por su porcentaje de grasa, se recomienda para cocciones lentas como ahumado o al horno.

Anaquel Icon

Vida anaquel: 21 Días

Anaquel Icon

Temperatura mínima de cocción: 63˚C

Presentaciones Unidades por caja
4 Libras 4 Bandejas
Panceta de Cerdo