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Arrachera de Cerdo Matambre

También conocida como "entraña de cerdo", este corte posee un excelente sabor y una textura bastante suave y agradable al paladar. Gracias a su sabor natural, este corte no necesita mucho para prepararse, basta con sal y algunas especies para que esté listo. Gracias a su fácil preparación es un corte muy utilizado en parrilladas.

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Vida anaquel: 21 Días

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Temperatura mínima de cocción: 63˚C

Presentaciones Unidades por caja
1.5 Libras 10 Bandejas
Arrachera de Cerdo Matambre