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Chuleta Tomahawk al Pesto

Chuleta Tomahawk al Pesto
Hecho con:
Chuleta Tomahawk
o pruébala con:
Chuleta de Cerdo Ahumada

Tiempo de preparación: 00 hrs. 30 min. Rinde para: 2


Ingredientes:
  • 2 Chuletas Tomahawk de Cerdo MAP de Progcarne
  • Sal y pimienta
  • 3 dientes de ajo
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 1 bolsita de albahaca italiana
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de queso parmesano
Preparación:
  1. Salpimentar las chuletas al gusto y sofreír en una plancha con el aceite y 2 dientes de ajo machacados durante 8 minutos por lado. Verificar que la carne esté bien cocida. Reservar.
  2. En la licuadora mezclar el resto de los ingredientes con el aceite de oliva para el pesto. De ser necesario, agregar más de aceite de oliva.
  3. Servir la chuleta acompañada con el pesto.

Tip: Puedes hacerla con Chuleta de Cerdo Ahumada.