Chuletas Tomahawk MAP de Progcarne en marinado griego

Preparación

Preparación:

1. Mezclar muy bien todos los ingredientes del marinado hasta las chuletas, hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Adobar las chuletas tomahawk con el marinado griego, de preferencia dejar 24 horas marinando refrigerado. Pasadas las 24 horas, remover con la ayuda de las manos el exceso de marinado de las chuletas, descartar lo restante.
3. Precalentar una sartén a fuego fuerte, colocar las chuletas y sellar muy bien 2 minutos por cada lado, retirar y colocar en el horno a 400 °F durante 6 minutos, retirar y dejar reposar 6 minutos más. Servir con una ensalada de tomate al gusto.