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Tomahawk a la Jamaiquina

Tomahawk a la Jamaiquina
Hecho con:
Chuleta Tomahawk
o pruébala con:
Chuleta de Cerdo Criolla

Tiempo de preparación: 05 hrs. 30 min. Rinde para: 2


Ingredientes:
  • 2 Chuletas Tomahawk de Cerdo MAP de Progcarne
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta cayena
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 cucharadita de pimienta en grano
Preparación:
  1. Mezclar todos los ingredientes y dejar las chuletas Tomahawk marinando en el refrigerador durante 5 horas.
  2. En una sartén tipo parrilla colocar suficiente aceite vegetal y freír las chuletas durante 8 minutos por lado aproximadamente. Verificar que la carne esté bien cocida.
  3. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Tip: Puedes hacerla con Chuleta de Cerdo Criolla.