los mejores
Extraída de la pierna trasera del cerdo, es un corte con un marmoleo de grasa en su interior y exterior, que combinará perfecto en un asado.
Vida anaquel: 60 Días
Temperatura mínima de cocción: 62.7˚C
| Presentaciones |
|---|
| 10 lbs |
| 20 lbs |
| 60 lbs |
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