Preparación
- Salpimentar las chuletas al gusto, freír en aceite a fuego medio durante 4 minutos por lado.
- Agregar el jugo de limón y naranja junto con las ramitas de romero. Rectificar sazón, tapar y dejar cocinar hasta que el líquido se haya evaporado.
- Servir decorado con cascaritas de limón y hojitas de romero.
Tip: Puedes hacerla con Chuleta de Cerdo Criolla.
