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Chuletas a la Mermelada

Chuletas a la Mermelada
Hecho con:
Chuleta de Cerdo Criolla
o pruébala con:
Chuleta de Lomo de Cerdo

Tiempo de preparación: 00 hrs. 30 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 4 chuletas de Progcarne
  • 2 cucharadas de salsa de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 tazas de vino blanco
  • 1/2 tazas de mermelada de piña
  • 1 cucharada de aceite vegetal
Preparación:
  1. Sazonar las chuletas con la salsa de ajo, la sal y pimienta.
  2. En una cacerola colocar el vino blanco y la mermelada, cocinar por 10 minutos a fuego medio.
  3. Bañar las chuletas con la mezcla de mermelada y vino.
  4. Cocinar las chuletas colocando una cucharada de aceite en la sartén.
  5. A medida que se cocinen las chuletas seguir bañándolas con la mezcla.
  6. Retirar las chuletas y acompañar con unas deliciosas papas al horno y ensalada.