Nuca de Cerdo Deshuesada

Este corte presenta un mayor marmoleo que los demás, sin embargo, no es una gran cantidad. Es muy suave y se usa para hacer guisos. Su sabor le permite acompañarse con gran variedad de salsas.

Anaquel Icon

Vida anaquel: 7 Días

Anaquel Icon

Temperatura mínima de cocción: 62.7˚C

Presentaciones
20 lbs
60 lbs
Nuca de Cerdo Deshuesada