Preparación
- En un tazón mezclar la carne de cerdo con el huevo, el pan rallado, el perejil y salpimentar al gusto. Mezclar bien.
- Formar las tortas y cocinar por ambos lados en una plancha caliente, asegurarse de que quede bien cocida por dentro.
- Para armar la hamburguesa: Untar el pan con un poco de mayonesa baja en grasa, colocar 1 hoja de lechuga, la torta de carne, 1 rodaja de tomate y 1 rebanada de queso. Repetir el mismo procedimiento con todas las hamburguesas.
- Servir inmediatamente.
Tip: También puede utilizar Nuca Deshuesada (Boston) Progcarne.
