Hamburguesa de Cerdo

Hamburguesa de Cerdo
Hecho con:
Carne Molida de Cerdo
o pruébala con:
Nuca de Cerdo Deshuesada

Tiempo de preparación: 00 hrs. 35 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 libra de Carne Molida de Cerdo de Progcarne
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado
  • Sal y pimienta
  • Panes para hamburguesa
  • Mayonesa baja en grasa
  • 1 tomate
  • Hojas de lechuga
  • 4 rebanadas de queso bajo en grasa
Preparación:
  1. En un tazón mezclar la carne de cerdo con el huevo, el pan rallado, el perejil y salpimentar al gusto. Mezclar bien.
  2. Formar las tortas y cocinar por ambos lados en una plancha caliente, asegurarse de que quede bien cocida por dentro.
  3. Para armar la hamburguesa: Untar el pan con un poco de mayonesa baja en grasa, colocar 1 hoja de lechuga, la torta de carne, 1 rodaja de tomate y 1 rebanada de queso. Repetir el mismo procedimiento con todas las hamburguesas.
  4. Servir inmediatamente.

Tip: También puede utilizar Nuca Deshuesada (Boston) Progcarne.