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Lomo de Cerdo Ubicación del corte Lomo de Cerdo

Lomo de Cerdo

Está ubicado junto al espinazo, es uno de los cortes más saludables del cerdo por su bajo contenido graso y alto en proteínas. Su empaque permite conservar mejor sus jugos naturales, volviéndolo más sabroso.

  • Vida de anaquel21 Días
  • Temperatura mínima de cocción62.7˚C
Presentaciones Unidades por caja
1.8 Libras 10 Bandejas

Recetas

Ideas para preparar Lomo de Cerdo

Tacos de cerdo al achiote con piña Tacos de cerdo al achiote con piña 4 porciones · 2 h 30 min Lomo de cerdo al grill con salsa barbacoa Lomo de cerdo al grill con salsa barbacoa 2 porciones · 35 min Filete de Cerdo con ciruelas, ron y cebollas Filete de Cerdo con ciruelas, ron y cebollas 6 porciones · 3 h Lomo relleno con manzana y frutos secos Lomo relleno con manzana y frutos secos 6 porciones · 6 h Lomo de cerdo a la plancha con chutney de cebolla y rugula asada Lomo de cerdo a la plancha con chutney de cebolla y rugula asada 4 porciones · 30 min
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