los mejores
Está ubicado junto al espinazo, es uno de los cortes más saludables del cerdo por su bajo contenido graso y alto en proteínas. Su empaque permite conservar mejor sus jugos naturales, volviéndolo más sabroso.
Vida anaquel: 21 Días
Temperatura mínima de cocción: 62.7˚C
| Presentaciones | Unidades por caja |
|---|---|
| 1.8 Libras | 10 Bandejas |
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