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Lomo de Cerdo a la Mostaza

Lomo de Cerdo a la Mostaza
Hecho con:
Lomo de Cerdo
o pruébala con:
Pierna de Cerdo con Piel

Tiempo de preparación: 00 hrs. 50 min. Rinde para: 6

Ingredientes:
  • 1 bandeja de Lomo de Cerdo Progcarne
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • ½ cucharadita de tomillo seco
Preparación:
  1. Mezclar en un tazón ambas mostazas con la miel, azúcar morena y el tomillo.
  2. Colocar el lomo cortado en rodajas en un plato hondo, bañar con la marinada de mostaza y cubrir bien. Dejar marinar en el refrigerador por lo menos 30 minutos.
  3. Calentar el asador con la parrilla a fuego alto. Poner los filetes y cocinar 10 minutos por lado, retirar y servir decorando con hojas de cilantro fino.

Tip: También puedes hacer esta receta con Tajo de Cerdo de Progcarne.