los mejores
Es un corte de res suave, especial para cocinar a la parrilla ya que su borde de grasa se dora ligeramente sacando todo su sabor hacia la carne.
Vida anaquel: 21 Días de 0°C a 4°C
Temperatura mínima de cocción: 63˚C
| Presentaciones | Unidades por caja |
|---|---|
| 1 Libra | 6 Bandejas |
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