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Costilla de Res Short Rib

Costilla de Res Short Rib

También conocido como asado de tira, es un corte que proveniente de la costilla de res. Posee un exquisito marmoleo, es una costilla alargada ideal para asados.

Vida de anaquel21 Días de 0°C a 4°C
Temperatura mínima de cocción63˚C

Presentaciones	Unidades por caja
1.5 Libras	8 Bandejas

Recetas

Ideas para preparar Costilla de Res Short Rib

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