Preparación
- Cortar el lomito en tiras delgadas, aderezar con salsa soya y pimienta y cocinar en el horno precalentado a 300 °F durante 15 minutos. Retirar.
- Para montar: Abrir el pan baguette y untar un poco de mayonesa baja en grasa, agregar rodajas de pepino, carne de cerdo, chile morrón partido en tiras, rodajas de jalapeño y hojitas de cilantro.
- Servir inmediatamente.
Tip: También puede utilizar Asar de Cerdo Jalapeño Progcarne.
