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Sincronizadas de jamón cubano

Sincronizadas de jamón cubano
Hecho con:
Jamón Cubano

Tiempo de preparación: 00 hrs. 15 min. Rinde para: 2

Ingredientes:
  • 2 tortillas de harina
  • Aceite vegetal lo necesario
  • 2 huevos
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 lascas de Jamón cubano GUANGOLOLA
  • 4 lascas de tocino frito
  • 1 aguacate en lascas
Preparación:
  1. En un plato colocar la tortilla de harina y hacer un corte de la mitad hacia abajo para dividir en 4 lados.
  2. En una sartén con un poco de aceite, freír los huevos revueltos con el queso cheddar y salpimentar al gusto.
  3. En un lado colocar el huevo con el queso cheddar, en el otro el jamón y tocino, y en el otro las lascas de aguacate, doblar cada lado a manera de formar un triángulo.
  4. Colocar en una plancha a fuego medio y dejar dorar de 2 a 3 minutos por lado, servir inmediatamente.