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Mar y Tierra

Mar y Tierra
Hecho con:
Filete de Cerdo
o pruébala con:
Filete de Cerdo

Tiempo de preparación: 00 hrs. 20 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 libra de Filete Cerdo Progcarne
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 libra de camarones limpios
  • Aceite de oliva lo necesario
  • Jugo de 1 limón
Preparación:
  1. Mezclar el ajo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Con esta mezcla condimentar la carne y los camarones.
  2. En una sartén con aceite de oliva cocinar el filete durante 3 minutos por lado, retirar y dejar reposar.
  3. En la misma sartén cocinar los camarones durante 5 minutos, agregar el jugo de limón y retirar.
  4. Cortar el filete en cuadros medianos, servir con los camarones y acompañar con salsa de tomate picante, mayonesa de ajo y mostaza Dijon.