Preparación
- Mezclar el ajo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Con esta mezcla condimentar la carne y los camarones.
- En una sartén con aceite de oliva cocinar el filete durante 3 minutos por lado, retirar y dejar reposar.
- En la misma sartén cocinar los camarones durante 5 minutos, agregar el jugo de limón y retirar.
- Cortar el filete en cuadros medianos, servir con los camarones y acompañar con salsa de tomate picante, mayonesa de ajo y mostaza Dijon.
