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Lomo de Cerdo Adobado al Horno
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Al Horno

Lomo de Cerdo Adobado al Horno

6 porciones · 1 h

Preparación

  1. Retirar el exceso de grasa del lomo de cerdo.
  2. Para el adobo, colocar en la licuadora o procesador el resto de ingredientes menos el vino, mezclar.
  3. Colocar el lomo de cerdo en un recipiente para horno y bañar con el adobo.
  4. Hornear a 350 °F durante 30 minutos, agregar el vino blanco y hornear durante 25 minutos más. Verificar cocción y servir.
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