Preparación
- Calentar el horno a 350 °F.
- Preparar una bandeja para hornear y colocar el entrecot de cerdo marinado. Hornear por 45 minutos. Retirar y reservar.
- Poner a hervir agua en una y cocer la pasta tagliatelle según las instrucciones del fabricante. Retirar y escurrir.
- Calentar una sartén honda y derretir la mantequilla amarilla. Sofreír la cebolla finamente picada.
- Agregar la pasta cocida y remover, sazonar con sal al gusto. Servir el entrecot de cerdo en salsa blanca y hongos acompañado de la pasta.
Tip: También puedes hacer esta receta con Lomo de Cerdo Progcarne.
