Preparación
- Limpiar los churrascos.
- En un recipiente hondo mezclar el ajo molido, la pimienta, la sal, el aceite de oliva, el vinagre y el orégano. Colocar los churrascos en el molde para sazonarlos por ambos lados y así la carne absorba bien los sabores.
- Calentar una sartén y agregar un poco de aceite. Colocar los churrascos en la sartén y cocinarlos hasta el término que más guste.
- Servir acompañado de arroz blanco, papas fritas, puré, ensaladas o chimichurri.
