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Chuleta T-bone al grill con chipotle y cítricos

Chuleta T-bone al grill con chipotle y cítricos
Hecho con:
Chuleta T-bone

Tiempo de preparación: 03 hrs. 20 min. Rinde para: 2

Ingredientes:
  • 1⁄2 taza de chiles chipotle en adobo
  • 1⁄2 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1⁄2 taza de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 Chuletas de Cerdo T-bone de PROGCARNE
Preparación:
  1. En una licuadora mezclar el chile chipotle, aceite, vinagre de manzana, jugo de naranja, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Licuar bien.
  2. Bañar las chuletas T-bone y dejar marinando durante 2 horas.
  3. Pasado el tiempo del marinado colocar las chuletas al grill y cocinar durante aproximadamente 20 minutos por lado, verificar cocción y servir.