Preparación
- Mezclar en un tazón el champagne, la mostaza, el jugo de limón, la miel, el orégano y la sal y pimienta al gusto para hacer el marinado.
- Adobar la chuleta premium con el marinado y reservar por 30 minutos.
- Precalentar el horno a 380 °F y colocar la chuleta premium para hornear bañándolas con su mismo jugo cada 10 minutos.
- Una vez que se dore tapar la chuleta premium con papel aluminio. Y terminar de hornear hasta que estén bien cocidas aproximadamente por 1 hora.
