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Chuleta Premium Estilo Francés

Chuleta Premium Estilo Francés
Hecho con:
Chuleta de Lomo de Cerdo

Tiempo de preparación: 01 hrs. 30 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 chuleta premium de Progcarne
  • 1/2 taza de champagne
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita orégano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
Preparación:
  1. Mezclar en un tazón el champagne, la mostaza, el jugo de limón, la miel, el orégano y la sal y pimienta al gusto para hacer el marinado.
  2. Adobar la chuleta premium con el marinado y reservar por 30 minutos.
  3. Precalentar el horno a 380 °F y colocar la chuleta premium para hornear bañándolas con su mismo jugo cada 10 minutos.
  4. Una vez que se dore tapar la chuleta premium con papel aluminio. Y terminar de hornear hasta que estén bien cocidas aproximadamente por 1 hora.