Preparación
- Calentar el horno a 350 °F.
- Colocar en una bandeja para horno rectangular el entrecot de cerdo en salsa mediterránea.
- En la misma bandeja alrededor de la carne, colocar las papas, salpimentar al gusto y rociar con aceite de oliva.
- Colocar 2 ramitas de romero.
- Hornear por 45 minutos, o hasta que la carne esté dorada y las papas cocidas. Retirar y servir, decorar con el romero restante.
Tip: También puedes hacer esta receta con Lomo de Cerdo Progcarne.
