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Estofado de Cerdo

Es un corte en trozos extraído de la pierna trasera del cerdo, ideal para guisos por su textura y jugosidad.

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Vida anaquel: 21 Días

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Temperatura mínima de cocción: 63˚C

Presentaciones Unidades por caja
2 Libras 10 Bandejas
Estofado de Cerdo