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Cuero de Cerdo Ubicación del corte Cuero de Cerdo

Cuero de Cerdo

Se obtiene de todos los procesos que pasan las demás piezas, su tamaño es variable. Contiene la grasa que naturalmente posee y no tiene mucha carne.

  • Vida de anaquel7 Días
  • Temperatura mínima de cocción62.7˚C
Presentaciones
20 lbs
60 lbs