loading

prueba nuestra deliciosa

receta

arrow_backtodas las recetas

Tostadas de Chorizo con Guacamole

Tostadas de Chorizo con Guacamole
Hecho con:
Chorizo Catracho

Tiempo de preparación: 00 hrs. 25 min. Rinde para: 8

Ingredientes:
  • 1 libra de chorizo suelto cartucho Progcarne

  • 1 aguacate sin semilla
  • El jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 8 tortillas de maíz fritas
  • 1/4 taza de queso seco
  • Chimol al gusto
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
Preparación:
  1. Cocinar en una sartén con aceite vegetal chorizo suelto, de 8 a 10 minutos
  2. Machacar el aguacate hasta deshacer e integrar como salsa con el limón y salpimentar al gusto.
  3. Colocar el chorizo suelto sobre las tortillas fritas y bañar con el chimol.
  4. Agregar un poco de salsa de aguacate y queso fresco y rociar cilantro justo antes de servir.