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Cacerola de Chorizos Y Chiles a la Marinara

Cacerola de Chorizos Y Chiles a la Marinara
Hecho con:
Chorizo Extremeño
o pruébala con:
Carne de Cerdo Criollo para Asar

Tiempo de preparación: 00 hrs. 30 min. Rinde para: 6

Ingredientes:
  • 2 paquetes de Chorizos Tipo Extremeño Guangolola
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 3 chiles morrones de colores cortados en julianas
  • 1 cebolla morada cortada en pluma
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 taza de salsa marinara
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación:
  1. Calentar una cacerola grande con el aceite de oliva. Sofreír los chiles, cebolla y ajos hasta que estén suaves de 8 a 10 minutos.
  2. Agregar los chorizos y cocinar removiendo para dorar todos los lados, de 15 a 20 minutos.
  3. Verter la salsa marinara y remover todo, dejar cocinar otros 5 minutos y rectificar sazón con sal y pimienta al gusto. Servir con una cama de chiles y encima los chorizos bañados con la salsa.

Tip: También puedes hacer esta receta con Asar Criollo de Progcarne.