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Panini de Asar Ranchero

Panini de Asar Ranchero
Hecho con:
Carne de Cerdo Ranchero para Asar

Tiempo de preparación: 00 hrs. 25 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 1 libra de Asar Ranchero de Progcarne
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de chiles morrones de colores
  • 1/4 de cebolla blanca en plumas
  • 6 rebanadas de queso mozzarella
  • 1 pan baguette
Preparación:
  1. Calentar en una sartén el aceite y sofreír los vegetales, ya suaves agregar las fajitas y cocinar.
  2. Partir el pan baguette en 3 partes iguales y abrir cada uno por la mitad, colocar en una tajada la mezcla de fajitas y poner 3 rebanadas de mozzarella, cubrir con el otro pan y llevar a una plancha caliente hasta aplanar y derretir el queso. Repetir el proceso con los otros panes, servir.

Tip: También puedes hacer esta receta con Asar Chipotle de Progcarne.