Preparación
- Calentar en una sartén el aceite y sofreír los vegetales, ya suaves agregar las fajitas y cocinar.
- Partir el pan baguette en 3 partes iguales y abrir cada uno por la mitad, colocar en una tajada la mezcla de fajitas y poner 3 rebanadas de mozzarella, cubrir con el otro pan y llevar a una plancha caliente hasta aplanar y derretir el queso. Repetir el proceso con los otros panes, servir.
Tip: También puedes hacer esta receta con Asar Chipotle de Progcarne.
