Sándwich Tostado con Choritorta

Preparación

Preparación:

1. En un tazón colocar los huevos y batir junto con la sal, pimienta y la leche.
2. En una sartén previamente engrasada con la mantequilla cocinar el huevo en 4 tandas, creando pequeñas tortas, reservar calientes.
3. En la misma sartén cocinar las choritortas hasta que estén bien doraditas por ambos lados.
4. Colocar mayonesa en ambas rodajas de pan y dorar por ambos lados.
5. Para armar los sándwiches, colocar encima del pan la torta de huevo, choritorta, queso cheddar y terminar con el otro pan, servir.