receta

Preparación:

1. En un tazón colocar la harina para panqueques y mezclar con los huevos, aceite y la leche. En caso de que quede muy seca, agregar un poco más de leche a la mezcla. Refrigerar durante 15 minutos.
2. En una cacerola colocar abundante aceite y dejar calentar a fuego medio.
3. Colocar un palillo a cada salchicha y reservar. En un vaso colocar la mezcla de panqueques e introducir las salchichas una por una, inmediatamente colocar en el aceite caliente y freír hasta que estén doradas por fuera.
4. Servir espolvoreando un poco de azúcar glas, acompañar con miel y frutas de tu elección.