loading

prueba nuestra deliciosa

receta

arrow_backtodas las recetas

Arroz frito Cantonés con Jamón Bavaria

Arroz frito Cantonés con Jamón Bavaria
Hecho con:
Jamón Bavaria

Tiempo de preparación: 00 hrs. 14 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1⁄2 zanahoria partida en cuadritos muy pequeños
  • 6 lascas de Jamón Bavaria GUANGOLOLA en cuadros
  • 1 tallo de cebollín picado
  • 6 tazas de arroz blanco cocido
  • 2 cucharadas de salsa soya
  • 2 huevos batidos
  • Sal al gusto
Preparación:
  1. En un wok o sartén grande colocar el aceite vegetal con el aceite de ajonjolí, agregar el ajo y el jengibre y saltear por un minuto.
  2. Agregar la zanahoria, jamón, cebollín y saltear durante un par de minutos más.
  3. Seguido agregar el arroz cocido y la salsa soya, mezclar bien y cocinar durante 3 minutos más.
  4. Finalmente agregar los huevos batidos y mezclar, de ser necesario rectificar sazón con un poco de sal. Retirar y servir.