Tiempo de preparación: 00 hrs. 30 min.
Rinde para: 2
Ingredientes:
1 pan baguette
1. 5 libras de jamón espiral de PROGCARNE con jalea de naranja
4 cucharadas mayonesa
2 cucharadas de jalea de naranja
4 lascas de queso mozzarella
4 rodajas de tomate manzano
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de orégano seco
5 hojas de albahaca dulce
1 cucharada de espinaca fresca
Pepinillos al gusto
Preparación:
Partir el pan baguette con la ayuda de un cuchillo de sierra por la mitad abrir, abrirlos.
En un recipiente mezclar la mayonesa con la jalea de naranja y reservar.
Untar bien los panes por dentro con la mezcla de mayonesa, colocar el jamón espiral, queso mozzarella por encima, terminar con las lascas de tomate, salpimentar y espolvorear el orégano seco.
Colocar en la freidora de aire o horno a 400 °F a 200 °C por 8 minutos hasta obtener los tomates y el queso gratinados.
Agregar la espinaca, albahaca y pepinillos, cerrar los paninis y servir.