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Huevos con Chorizo Suelto

Huevos con Chorizo Suelto
Hecho con:
Chorizo Catracho Suelto
o pruébala con:
Chorizo Extremeño

Tiempo de preparación: 00 hrs. 20 min. Rinde para: 2


Ingredientes:
  • ½ libra de Chorizo Suelto Catracho Progcarne
  • 4 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebolla blanca picada al gusto
  • ½ aguacate cortado en tajadas
  • Tortillas al gusto para servir
Preparación:
  1. Cocinar en una sartén el chorizo a fuego medio por 15 minutos.
  2. Retirar el chorizo y en la misma sartén cocinar los huevos estrellas.
  3. Servir el chorizo suelto con el huevo estrellado, rociar con la cebolla y el aguacate. Servir caliente con las tortillas.