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Hamburguesa Tradicional de Res

Hamburguesa Tradicional de Res
Hecho con:
Molida de Res Super Especial
o pruébala con:
Tajo Molido de Res Premium

Tiempo de preparación: 00 hrs. 45 min. Rinde para: 4

Ingredientes:
  • 2 libras de Carne Molida de Res Súper Especial
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 rebanadas de queso derretible (opcional)
  • 4 panes para hamburguesa
  • Mostaza al gusto
  • Salsa ketchup al gusto
  • 1 jitomate rebanado
  • 1/2 cebolla morada rebanada
  • 4 hojas de lechuga
Preparación:
  1. Dividir la carne en cuatro porciones iguales y formar las tortas de hamburguesas. Para que queden más jugosas, evitar compactar la carne. Salpimentar ambos lados.
  2. Calentar la plancha a fuego medio-alto. Colocar las hamburguesas en el comal caliente y cocinar al gusto. Colocar una rebanada de queso sobre cada hamburguesa durante el último minuto de cocción. Retirar las hamburguesas de la plancha.
  3. Distribuir mostaza y salsa ketchup en la mitad inferior del pan y colocar la carne encima. Agregar lechuga, jitomate y cebolla, y cubrir con la otra mitad del pan. Servir inmediatamente.