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Gringa con Queso Fundido y Carnita de Cerdo

Gringa con Queso Fundido y Carnita de Cerdo
Hecho con:

Tiempo de preparación: 00 hrs. 20 min. Rinde para: 6


Ingredientes:
  • 1 libra de Carne de Asar de Cerdo Jalapeño de Progcarne
  • Aceite de oliva
  • 6 tortillas de harina
  • 1 taza de frijoles fritos
  • Quesillo
Preparación:
  1. Picar finamente la carne de cerdo y cocinar en una sartén con el aceite de oliva.
  2. Para montar, esparcir un poco de frijoles fritos sobre la tortilla de harina, agregar carne de cerdo y trozos de quesillo.
  3. Doblar en forma de baleada y llevar a una sartén o comal caliente.
  4. Cocinar por ambos lados hasta que estén dorados y el quesillo se haya derretido.
  5. Servir inmediatamente.