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Fundido de Queso con Chorizo

Fundido de Queso con Chorizo
Hecho con:
Chorizo Catracho Suelto
o pruébala con:
Chorizo Catracho

Tiempo de preparación: 00 hrs. 35 min. Rinde para: 2

Ingredientes:
  • ¼ libra de quesillo
  • ½ libra de Chorizo Suelto Catracho de Progcarne
  • ¼ de cebolla blanca, finamente picada
  • Tortillas de maíz al gusto
Preparación:
  1. Precalentar el horno a 200 °F. Cocinar en una sartén el chorizo y la cebolla de 3-5 minutos a fuego medio alto o hasta que la cebolla se suavice y el chorizo se haya dorado un poco.
  2. Colocar el quesillo desmenuzado en un recipiente de barro que se pueda hornear.
  3. Agregar el chorizo con la cebolla justo en medio y hornear de 6-10 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Servir con tortillas de maíz suaves o fritas.

Tip: Puedes hacerla con Chorizo Catracho.