Preparación
- Precalentar el horno a 375 °F.
- En una sartén calentar el aceite de oliva y sofreír el ajo, agregar el chorizo y cocinar, sazonar con el orégano y la albahaca. Reservar.
- Mezclar el arroz con la carne y rellenar cada uno de los chiles, colocando en una bandeja para hornear. Rociar con el queso mozzarella y meter al horno por 20 minutos.
Tip: Puedes hacerla con Chuleta Ahumada Progcarne.
